Fondue (boeuf) en tranche
Pour cuire un steak de fondue, chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Saisissez le steak des deux côtés pendant environ 3-4 minutes pour une cuisson saignante. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour une répartition uniforme des jus.
4,13€/tranche(s)
( 0.15Kg soit 27,50 €/Kg )
La pièce à fondue est un morceau de viande prisé pour sa tendreté et sa saveur lorsqu’il est utilisé dans la préparation de fondues.
La pièce à fondue est souvent appréciée pour sa tendreté.
La pièce à fondue est idéale pour les repas conviviaux entre amis ou en famille, offrant une expérience culinaire interactive et délicieuse où chacun peut préparer sa viande selon ses préférences de cuisson et la savourer avec plaisir.
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