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lasagne bolognaise

4,35€/pers
( 0.3Kg soit 14,50 €/Kg )
Les lasagnes bolognaises sont un plat savoureux à base de pâtes superposées avec une sauce riche en viande de bœuf hachée, tomates pelées, oignons et ail. Le tout est relevé par des épices et des plantes aromatiques, puis gratiné avec de l'emmental fondant pour un résultat gourmand et réconfortant.comptez 300gr/pers
pers
Etiquette

MENU DE NOEL: chapon sauce crème au sa...

12,50€/pers
chapon sauce crème au sauterne avec des cèpes, risotto forestier crème fraiche et aux cèpes ou pommes dauphines ( merci de nous préciser dans la case "parler à votre boucher", merci)
pers

poivron farci (à cuire)

4,03€/Pièce(s)
( 0.35Kg soit 11,50 €/Kg )
Pour cuisiner nos poivrons farcis, disposez-les dans un plat allant au four et faites cuire à 180°C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés. Servez chaud et dégustez.
Pièce(s)

pomme dauphine

2,93€/pers
( 0.15Kg soit 19,50 €/Kg )
Les pommes dauphine sont une spécialité culinaire française composée de boulettes légères et croustillantes. Elles sont préparées à base de pommes de terre, d'OEUFS, de LAIT, de BEURRE, de sel et de muscade... Elles accompagnent parfaitement viandes et volailles. Nous comptons en moyenne 3 pommes dauphines par personne soit environ 150gr... mais n'hésitez pas à nous préciserle nombre de pommes dauphine souhaitées dans la case "parlez à votre boucher"
pers

râpée de pomme de terre

1,75€/Pièce(s)
( 0.1Kg soit 17,50 €/Kg )
les râpées de pomme de terre sont composées de pomme de terre râpées, d'oignons, de farine de BLE, d'OEUFS, d'épices (dont CELERI), parfaites pour accompagner vos viandes et volailles. Comptez en moyenne 100gr par râpée
Pièce(s)
Etiquette

risotto forestier crème fraiche et aux...

3,08€/pers
( 0.15Kg soit 20,50 €/Kg )
pers

tomate farcie maison (à cuire)

4,03€/Pièce(s)
( 0.35Kg soit 11,50 €/Kg )
Pour cuisiner nos tomates farcies, disposez-les dans un plat allant au four et faites cuire à 180°C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés. Servez chaud et dégustez.
Pièce(s)
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