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Etiquette

andouillette

2,78€/Piece(s)
( 0.15Kg soit 18,50 €/Kg )
Piece(s)
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brochette de boudin antillais

2,50€/Piece(s)
( 0.2Kg soit 12,50 €/Kg )
Découvrez nos exquises Brochettes de Boudin Antillais, méticuleusement préparées dans notre atelier. Chaque brochette présente une fusion de saveurs caribéennes avec le boudin antillais traditionnel, offrant une expérience culinaire unique. Parfaites pour les grillades, ces brochettes sont un régal pour les papilles, combinant authenticité et qualité artisanale.
Piece(s)
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brochette de mini andouillette

4,10€/Piece(s)
( 0.2Kg soit 20,50 €/Kg )
Piece(s)
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brochette de mini chorizo à griller

3,30€/Piece(s)
( 0.2Kg soit 16,50 €/Kg )
Succombez au plaisir authentique de notre Chorizo à Griller, une saucisse épicée et savoureuse prête à ravir vos papilles. Fabriqué avec soin selon une recette traditionnelle, ce chorizo de qualité supérieure est parfait pour griller, révélant ainsi son goût riche et épicé à chaque bouchée.
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cervelas

2,05€/Piece(s)
( 0.1Kg soit 20,50 €/Kg )
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Chair à saucisse

1,73€/pers
( 0.15Kg soit 11,50 €/Kg )
"La chair à saucisse peut être appréciée de diverses manières : farcie à l'intérieur d'un rôti, mijotée dans une sauce tomate pour accompagner des pâtes, ou encore enroulée dans une pâte feuilletée pour réaliser de délicieux petits pains. Les possibilités sont infinies !"
pers

farce

1,73€/pers
( 0.15Kg soit 11,50 €/Kg )
"La farce peut être utilisée de nombreuses façons : pour farcir des légumes comme les poivrons ou les courgettes, pour préparer des boulettes de viande savoureuses, ou encore pour garnir des pâtes fraîches comme les raviolis. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine !"
pers
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farce maison pour légumes

1,73€/pers
( 0.15Kg soit 11,50 €/Kg )
Pour cuisiner notre farce maison pour légumes, remplissez vos légumes avec le mélange. Disposez-les dans un plat allant au four et faites cuire à 180°C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés. Servez chaud et dégustez.
pers

Godiveau (Chipolata) Maison

0,95€/Piece(s)
( 0.07Kg soit 13,50 €/Kg )
Dans notre atelier, nous créons des godiveaux artisanaux avec soin, en utilisant les meilleures viandes et un mélange d'épices sélectionné. Dégustez-les grillés ou poêlés pour une expérience savoureuse. Accompagnez-les de moutarde de Dijon et de cornichons pour un repas délicieux et authentique. Bon appétit !
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